La nota inviata oggi dalla DGSAF chiarisce che è ammesso l’utilizzo di insetti vivi delle specie indicate dall’allegato X capo II sezione 1 del reg. (UE) 142/2011 per l’alimentazione di pollame, suini e pesci d’allevamento.

Tenendo conto dell’interesse sempre maggiore per l’uso di insetti vivi nell’alimentazione animale, e dell’apertura del loro uso in alimentazione umana, la DGSAF ritiene opportuno aggiornare le disposizioni impartite con nota 0011399-05/05/2017- -MDS-P (che riguardava l’uso di PAT di insetto per animali da allevamento, nonché insetti vivi o trattati per animali non produttori di alimenti), al fine di renderle più coerenti con la normativa in vigore e con il contesto produttivo attuale, che riconosce i vantaggi di tale tipologia di allevamento nell’ambito dell’economia circolare e della riduzione degli sprechi e inquadra gli insetti come una fonte proteica di elevato valore biologico, alternativa alle altre proteine di origine animale nei mangimi.