Romano Marabelli, advisor della Direzione Generale dell’Organizzazione mondiale della Sanità Animale (WOAH) ed esperto internazionale di sanità animale, ha messo al centro del suo intervento al Consiglio Nazionale FNOVI 2023 i temi della sicurezza alimentare, intesa sia come sanità che come disponibilità di risorse alimentari e la peculiarità del ruolo del medico veterinario, unico professionista della salute che contribuisce in modo significativo allo sviluppo economico del paese. Il Prof. Marabelli ha sottolineato la necessità che la ricerca scientifica per il miglioramento e l’aumento delle produzioni alimentari si intrecci con una riflessione sulla sostenibilità dei nuovi metodi di produzione.