Tossicità della melamina

18/06/2007
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La Commissione Europea ha incaricato la EFSA di predisporre un parere scientifico sulla tossicità della melamina e dei suoi metaboliti.

La Commissione Europea ha incaricato la EFSA di predisporre un parere scientifico sulla tossicità della melamina e dei suoi metaboliti.
L'EFSA considerando la carenza di dati scientifici sull'esposizione degli animali e dell'uomo a queste sostanze, l'urgenza della richiesta e i tempi brevi concessi piuttosto che il parere richiesto ha preferito stilare una dichiarazione.
Il documento, pubblicato sul sito dell’EFSA (vedi documento), conclude che sono necessarie ulteriori indagini di laboratorio per valutare in modo complessivo i rischi correlati alla tossicità della melamina e dei suoi metaboliti nell'uomo e negli animali.

Fonte: 
Ufficio stampa FNOVI
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