A Firenze si è parlato di benessere animale
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A Firenze si è parlato di benessere animale
Come si valuta il benessere animale?
A Firenze, nel corso del Consiglio Nazionale FNOVI, Luigi Bertocchi ha presentato un metodica di valutazione per la bovina da latte a stabulazione libera.
Il sistema è prodotto attraverso le più recenti ricerche pubblicate in Europa e grazie all'applicazione di tutte le indicazioni dell'ESA in merito alla valutazione del rischio ed agli effetti del rischio benessere nella valutazione degli animali allevati a stabulazione libera. E' un sistema non semplice perché prevede da un lato la conoscenza dei sistemi di allevamento e dall'altro una profonda conoscenza della buiatria, la disciplina che si occupa della clinica dei bovini.
Sono molteplici gli elementi di rischio, compresi quelli ambientali e manageriali, che possono incidere sull'animale ed il valutatore deve prenderli in considerazione in maniera sistemica: ad ogni fattore di rischio deve essere attribuito il giusto peso e sarà poi un algoritmo ad elaborarli e fornire un indice di valutazione, scientificamente sostenibile e difendibile, del livello di benessere animale dei componenti di quella mandria. Non più quindi asserzioni basate sulle opinioni, ma una indagine oggettiva riservata ai medici veterinari.
