La FNOVI si confronta in Europa sul tema dell’acquacoltura
La FNOVI si confronta in Europa sul tema dell’acquacoltura

La FNOVI ha recentemente partecipato a Brussels ad una conferenza dal titolo “Caring for Health and Welfare of fish: A critical success factor for aquaculture”, organizzata da FVE e dalla Presidenza Irlandese dell’UE, sull’importanza della cura e del benessere dei pesci quali fattori di successo per l’acquacoltura.
Dall’iniziale illustrazione delle notevole varietà di specie allevate e delle molteplici tipologie di allevamento che caratterizzano l’acquacoltura europea, è emerso come l’UE non sia autosufficiente per quanto riguarda l’approvvigionamento dei prodotti ittici e debba importarli dai Paesi Terzi; vi è comunque una potenzialità di ulteriore sviluppo delle produzioni dell’acquacoltura europea, tale crescita dovrà essere supportata dai nuovi strumenti previsti dalla Politica Comune della Pesca dell’UE ed essere sostenuta anche a livello nazionale e locale.
L’analisi delle patologie emergenti e allo stato sanitario delle diverse tipologie dell’acquacoltura presenti in Europa ha da un lato fatto rilevare che è necessario riconoscere la notevole varietà delle specie ittiche allevate (35 diverse specie, allevate in habitat diversi e con caratteristiche biologiche e fisiologiche molto diverse), dall’altro ha fatto emergere quale sia l’importanza della prevenzione ottenuta soprattutto attraverso l’applicazione di elevati standard di biosicurezza e controlli efficaci sulle movimentazioni degli animali d’acquacoltura.
In tale ambito sarà importante l’applicazione del nuovo regolamento sulla sanita animale, pubblicato sotto forma di proposta dalla Commissione lo scorso 6 maggio. La stessa Commissione e i P.M. dovranno tener sempre in maggior conto degli standard di benessere animale e delle particolari esigenze degli organismi acquatici in allevamento, durante la loro movimentazione, trasporto e macellazione.
Il ruolo del veterinario in acquacoltura. E’ stato da più parti ribadito che i veterinari sono gli esperti in materia di salute e benessere degli animali, compresi i pesci. Una stretta collaborazione tra il settore dell'acquacoltura e della professione veterinaria oltre a garantire la sicurezza alimentare e la tutela della salute pubblica può assicurare una gestione ottimale della salute degli allevamenti ittici in tutte le fasi di produzione.