Sistema di allarme rapido per alimenti e mangimi (RASFF): Commissione Europea e Ministero della Salute pubblicano i Report Annuali 2022

09/08/2023
.

La Commissione Europea ha pubblicato la Relazione Annuale 2022 sul Sistema di allarme rapido per alimenti e mangimi (RASFF), strumento per scambi informativi sui rischi per salute pubblica riguardo a cibo, mangimi e materiali contatto alimenti (MOCA).

La relazione è nel Report Rete allarme cooperazione (ACN) 2022, di cui RASFF fa parte dal 2021, con la rete di assistenza amministrativa (AAC) e la rete antifrode agroalimentare (FFN). 
Contestualmente il Ministero della Salute ha pubblicato la propria Relazione Annuale 2022 .
Nel 2022, sono state registrate oltre 4.300 notifiche, comprensive di allarmi, respingimenti, avvisi, follow-up e news. 

La maggior parte delle notifiche hanno interessato gli alimenti destinati al consumo umano (89%), poche quelle relative a cibo animale (5,4%) e materiali MOCA (5%). 
Escludendo i respingimenti alle frontiere, che rappresentano quasi il 40% dei casi, la maggior parte delle notifiche per prodotti sono conseguenti a controlli ufficiali (30,3%), autocontrollo aziende (21%), reclami consumatori (4,5%) e dal monitoraggio dei media (2,2%). 
I principali pericoli segnalati sono: pesticidi (tra cui clorpyrifos, etilene, 2-cloroetanolo), microrganismi (Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Escherichia coli), micotossine (aflatossine e micotossine in frutta a guscio). 
Il 2022 è stato il secondo anno nella storia del RASFF per maggior numero di notifiche originali trasmesse, pur a fronte di una diminuzione delle notifiche di allarme del 20,4% rispetto al 2021.
Analizzando nel dettaglio i dati italiani emerge che le notifiche originali sono 318 (il 7,3% del totale, il che la pone al quinto posto in Europa) e che il nostro è il quarto Paese con più follow-up, dietro a Germania, Olanda e Belgio. Le notifiche riguardanti i prodotti italiani, invece, sono state 146.

Il sistema italiano di controllo e garanzia della sicurezza dei prodotti alimentari e dei mangimi si conferma come uno dei più efficaci al mondo, grazie al lavoro quotidiano dei colleghi e alla collaborazione sinergica del mondo veterinario con tutti gli Operatori del Settore Alimentare.

Scarica il Report 2022 dell’Alert and Cooperation Network

Scarica la Relazione Annuale 2022 del Ministero della Salute

Visita il portale RASFF del Ministero della Salute

FNOVI!
iscriviti alla newsletter di